Прощаюсь с любимым фастфудом.
В 2018 году на «Палаче» выходили подборки лучших и худших блюд из «Мака» – я азартно строчил их, поедая очередной чикенбургер. В 2019-м мы постили самые разные истории про «Макдоналдс»: например, воспоминания работника этой сети. В 2020-м, уже во время пандемии, я три-четыре раза в неделю заказывал доставку шикарнейших шримпроллов. Но в 2021-м всё изменилось. Я осознал, что еда испортилась, и даже сверил ощущения в твиттере. Там подтвердили: да, «Мак» испортился.
Сразу скажу: я проверял свои гипотезы в разных точках, то есть это не эвристика доступности, а реальный опыт. Опыт, который почти заставил меня отказаться от «Макдоналдса».
Давайте перечислять. Во-первых, есть проблема с новыми булочками. Старые были привычными на вкус, фантастически ароматными и просто классными. Новые, наверное, презентабельнее выглядят, но больше всего напоминают пирожок с капустой из школьной столовки. Я долго делал вид, что мне плевать на булку, но все же признаю: раньше было лучше и вкуснее.
Во-вторых, «Мак» забил на компактность бургеров и роллов. Открываешь упаковку – и видишь, что компоненты валяются почти по отдельности. Овощи торчат во все стороны, креветка или котлета практически вывалилась, соус тоже разбрызган как попало. Важно: это не разовая акция, а хроническая бездарность абсолютно разных ресторанов. Куда они так спешат, что не могут утрамбовать бургер?
Ну, и третье, самое грустное. Загадочным образом в «Макдаке» испортилась панировка наггетсов и креветок. Раньше она была нежной и органично дополняла блюдо, а сейчас откровенно и нагло перебивает вкус мяса. В итоге наггетсы кажутся то ли слишком солеными, то ли слишком нахимиченными, то ли такими, словно их купили в «Дикси» и разогрели в микроволновке. В общем, катастрофа. Я давал им кучу шансов, но наггетсы испортились везде. Говорят, виноват новый завод, где их производят, но вроде бы завод не отвечает за панировку. Похоже, поменялся сам рецепт.
Короче. Из всех плюсов «Макдоналдса» более-менее сохранился только МакЗавтрак, хотя и там безобразно компонуют МакМаффины. Но раз в неделю я готов это потерпеть. Зато остальные лоты я уже не заказываю – после 10:00 «Мака» для меня не существует.
