Из текста новости вы узнаете свежий термин.
Европейский офис «Макдоналдса» запустил на рынок новый бургер. Это McPlant — первый бургер сети фастфудов, в котором нет мяса.
McPlant имеет те же ингредиенты, что и гамбургер с говядиной, однако вместо мяса под булочкой находится растительная котлета. Она изготовлена из гороха и рисового протеина, ее создала компания Beyond Meat.
Новый бургер готовится на том же гриле, что и другие сэндвичи, поэтому технически он не является веганским. «Макдоналдс» позиционирует McPlant как бургер для флекситаристов — людей, которые питаются преимущественно растительной пищей, но иногда употребляют мясо.
Пока что McPlant можно попробовать лишь в ресторанах сети в Дании и Швеции. Если продукт зайдет, то его будут продавать и в других странах.
Стоимость бургера не сообщается. Напомним, что в ноябре 2019 года на российском рынке появились искусственные котлеты. Полуфабрикаты из растительного мяса оценили довольно дорого — в 750 рублей за пару котлет весом 227 граммов.
